<h1>ארחות חיים הלכ' איסורי מאכלות סימן ס"ח</h1>
<h2>דף לה:</h2>
כל חלב הנמצא ביד גוי אסור שמא עירב בו חלב בהמה טמאה. כתוב בתוספתא בודק אדם בעדרו של גוי אם אין שם בהמה טמאה אוכל מן החלב ועל זה סמכו מקצת אנשים לאכל חלב שחלבו גוי ואין ישראל רואהו כיון דידעינן דאין בהמה טמאה בעדרו בסמוך לו. ובימי חכמי המשנה גזרו על גבינת הגוים ואסרוה מפני שמעמידין אותה בעור קיבת (שחוטה) [שחיטתן] שהיא נבלה ולפי שהוא המעמיד אינו בטל במיעוטו ועוד מפני שמחלקין פניה בשומן חזיר ועוד מפני שמערבים בה חלב טמא.
